סדנאות

רוצים לחוות מקסמי המטבח האיטלקי?

אני עורכת סדנאות אוכל איטלקי בכלל ופסטות בפרט, הדגש הוא על אופן ההכנה המאוד פשוט של בצקים טריים (פטוצ'יני, ניוקי, רביולי) בליווי רטבים טריים המתאימים לעונה, ערבי פיצות, שמתחילים מהלישה, דרך תוספות מעניינות ועד לקינוח, פיצה עם נוטלה… ארוחת ערב שלמה בה נכין יחד אנטיפסטי, ריזוטו ומנה עיקרית, כל החוויה היא משותפת וחוייתית, בסיום ההכנה נשב לארוחה נהדרת מעשה ידינו. המחיר נקבע בהתאם לתפריט ולמספר המשתתפים (החוויה מתאימה לגדולים ולקטנים). הסדנאות נערכות בעין שריד או בבית הלקוח.

ליצירת קשר לסדנאות פסטה ואוכל איטלקי:

rominaelacucina@gmail.com

רומי 054-4719254 או 09-7685857

הסדנאות הקרובות

יום שלישי 05/06 19:00-22:00 סדנא משותפת עם הגבינות של יעקבס בכפר הרא״ה 300 ש״ח למשתתף, לומדים להכין פסטה טרייה, קנלוני, ניוקי מריקוטה, קלצונה, כולל טעימת גבינות

יום רביעי 13/06 10:00-13:00 סדנת ניוקי, עין שריד 280 ש״ח למשתתף, 520 ש״ח לזוג, לומדים להכין ניוקי תפוחי אדמה קלאסיים, ניוקי מריקוטה, ניוקי אלה רומנה וניוקי בטטה

יום חמישי 14/06 19:00-22:00 סדנת פסטות קלאסית, עין שריד 300 ש״ח למשתתף, 550 ש״ח לזוג, לומדים להכין פסטה טרייה, פטוצ׳יני, רביולי, קנלוני וניוקי ריקוטה, הכל מהבצקים ועד הרטבים

יום שישי 22/06 10:00-13:00 סדנת פסטות קלאסית, עין שריד 300 ש״ח למשתתף, 550 ש״ח לזוג,לומדים להכין פסטה טרייה, פטוצ׳יני, רביולי, קנלוני וניוקי ריקוטה, הכל מהבצקים ועד הרטבים

יום שני 02/07 19:00-22:00 סדנא משותפת עם הגבינות של יעקבס בכפר הרא״ה 300 ש״ח למשתתף, לומדים להכין פסטה טרייה, קנלוני, ניוקי מריקוטה, קלצונה, כולל טעימת גבינות

יום שלישי 10/07 19:00-22:00 סדנת פסטות קלאסית, עין שריד 300 ש״ח למשתתף, 550 ש״ח לזוג,לומדים להכין פסטה טרייה, פטוצ׳יני, רביולי, קנלוני וניוקי ריקוטה, הכל מהבצקים ועד הרטבים

יום שני 16/07 19:00-22:00 סדנת פסטות קלאסית, עין שריד 300 ש״ח למשתתף, 550 ש״ח לזוג,לומדים להכין פסטה טרייה, פטוצ׳יני, רביולי, קנלוני וניוקי ריקוטה, הכל מהבצקים ועד הרטבים

יום שלישי 17/07 19:00-22:00 סדנא משותפת עם הגבינות של יעקבס בכפר הרא״ה 300 ש״ח למשתתף, לומדים להכין פסטה טרייה, קנלוני, ניוקי מריקוטה, קלצונה, כולל טעימת גבינות

סדנאות נוספות בעין שריד יפתחו במהלך החודש, על-פי ביקוש (במהלך הקיץ המטבח שלי עובר דירה… פרטים בקרוב)

אפשר גם לקבוע איתי סדנא פרטית למינימום 5 משתתפים, יום הולדת, קבוצות גיבוש בעבודה, מסיבת רווקות (בתקציב מותאם שושבינות) ועוד

מועדים נוספים יפתחו על פי ביקוש

חדש!!!! קורס מרוכז אחת לשבועיים בשלל נושאים, לקבוצות של מינימום 4 משתתפים, להלן הפירוט:

23376982_1756523447723208_1436916417_o

כתבו על הסדנאות שלי

ידיעות נתניה, מרץ 2017, על הסדנא במשק יעקבס

http://mynetnetanya.co.il/mobile/article/267281/13

על השולחן, גליון אוקטובר 2016

איילת הירשמן, ׳לאישה:

%d7%90%d7%99%d7%99%d7%9c%d7%aa

נשיונל ג'אוגרפיק , ספטמבר 2015

סלונה

בלוג "הגרגרנית"

הסיפור שלי… הסדנא הראשונה שלי

 

חגIMG-20180505-WA0024

 

7 תגובות בנושא “סדנאות

  1. מדהימה! מדהימה!
    היינו 7 אנשים בסדנת בישול איטלקי במסגרת יום כיף מהעבודה,
    הסדנא הייתה מושלמת! עם חשיבה על כל הפרטים הקטנים! והכל בקלאסה אמיתית!
    אוכל גורמה לצד סיפורים על איטליה, שמשתלבים עם כוס יין מעולה …
    ממליצה בחום! עלה מעל לכל הציפיות.
    תודה רומי 🙂
    צוות נשר בז.

  2. שמונה בנים, שתי אמהות, חופש גדול אחד. לקחנו את הבנים (בני עשר), שהכריזו מראש על אהבת פסטה, לנסות ולהכין בעצמם פסטה.
    ואיזו הצלחה זו הייתה: כמעט באופן פלאי מקצת קמח וביצה הפיקו הבנים פסטה ורביולי נהדרים. ערבבו קבינה וקמח – ונוצרו ניוקי מעולים. הבנים ליקקו את הצלחות, ביקשו תוספת ויצאו שבעים ושמחים מאוד.
    כל ההורים (לבנים ולבנות…) יודעים, שבאמצע החופש הגדול זו משימה לא פשוטה להעסיק את הילדים. בסדנא המשימה עברה בהצלחה גדולה ובהנאה רבה. בכל פרט הושקעה מחשבה, התכנון היה מדויק והתאים לבנים, שלא ידעו שאפשר לאכול ארוחה שלמה בלי קטשופ ואפילו להנות ממנה כל כך!
    תודה רבה!!

    1. רומי היקרה
      אתמול חגגו לי בהפתעה אצליך יום הולדת 60.
      רומי מצחיקה, מדהימה,כיייפית
      חוויה של טעם ריחות ורצון עז שלא ייגמר,
      תודה לך רומי על ערב ניפלא,,,ועל אוכל מדהים ,,,,
      זכינו ובגדול,,,
      מומלץ בחום….
      סבתא מרים…

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

w

מתחבר ל-%s